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Descrizione
xIl Gyuto TAKEHISA Yaxell Beech Handle è un versatile coltello giapponese del marchio Yaxell. Realizzato a mano, questo Gyuto è progettato per le attività quotidiane di taglio e affettatura degli alimenti. Il suo manico in legno di faggio tinto offre una presa sicura e confortevole, mentre la sua lama in acciaio Damasco (ZDP189) conferisce un'eccellente resistenza all'ossidazione e una grande durezza. La lama del Gyuto TAKEHISA Handle Beech Yaxell ha un profilo Spear Point per tagli netti e precisi. La sua lunghezza di 200 mm consente anche tagli più lunghi e profondi con meno sforzo.
Un blocco fisso con mezza protezione mantiene la lama in posizione durante il lavoro, fornendo ulteriore sicurezza. Con il suo bordo liscio, il manico Yaxell in faggio Gyuto TAKEHISA è facile da scivolare sul cibo senza graffiare o danneggiare il tagliere. Questo coltello giapponese premium ti offrirà prestazioni professionali per gli anni a venire.
Vieni a scoprire la nostra vasta gamma di coltelli giapponesi Yaxell per trovare quello più adatto alle tue esigenze!
Marca | Yaxel |
Origine (marchio) | Giappone |
SKU | Y37300 |
EAN | 4984909373006 |
Tipo | Gyuto |
Peso | 0 g |
Lunghezza della lama | 200 mm |
Acciaio | Damasco (ZDP189) |
maneggiare il materiale | Faggio |
Profilo lama | Punta di lancia |
colore della lama | Damasco |
Affilato | Liscio |
Confinamento | Risolto con mezza protezione |
gestire il colore | Legno tinto |
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